Гірос
Гірос
4
40 хв.
450 ккал
Смачний грецький рецепт гіросу з сумішшю приправленого м'яса, овочів і соусу цацікі, завернутий в піту
Інгредієнти:
1 шт
Червона цибуля
1 щіпка
Сіль
2 зубчики
Часник
2 столова ложка
Оливкова олія
1 щіпка
Перець
2 шт
Помідор
1 шт
Огірок
2 столова ложка
Лимонний сік
4 шт
Піта-хліб
1 чашка
Соус цацікі
1 чайна ложка
Орегано
500 г
Етапи приготування рецепта:
1. Маринуємо м'ясо оливковою олією, лимонним соком, часником, орегано, сіллю та перцем. Покладіть його принаймні на 1 годину в холодильник.
2. Варимо мариноване м'ясо на розігрітій сковороді до золотисто-коричневого кольору та готовності.
3. Підігріваємо піту, готуємо соус та нарізаємо овочі.
4. Збираємо гірос, наповнюючи піту м'ясом, овочами та соусом цацікі. Подаємо гарячим і насолоджуємося!
Приємного апетиту!
