Сувлакі
Сувлакі
4
40 хв.
380 ккал
Сувлакі - популярна грецька страва, що складається з шматочків м'яса на шпажках, які грильовані та подаються з піта-хлібом.
Інгредієнти:
1 чайна ложка
Сіль
1 шт
Цибуля
1 чайна ложка
Чорний перець
4 столова ложка
Оливкова олія
1 шт
Помідор
500 г
Куряче або Свиняче м'ясо
2 столова ложка
Лимонний сік
2 зубчики
Часник (перетертий)
1 чайна ложка
Сушений орегано
4 шт
Піта-хліб
1 чашка
Соус цацікі
Етапи приготування рецепта:
1. Наріжте м'ясо на невеликі кубики і маринуйте в сумі оливкової олії, лимонного соку, часнику, орегано, солі та перцю принаймні 1 годину.
2. Нанизати мариновані кубики м'яса на шпажки та грильовати до готовності.
3. Подавайте грильоване сувлакі з піта-хлібом, нарізаними цибулею, помідорами та соусом цацікі.
Приємного апетиту!
