Цацікі
Цацікі
4
10 хв.
120 ккал
Цацікі - це освіжаючий грецький йогуртово-огірковий соус з часником і кропом, ідеально підходить для подачі зі смаженим м'ясом або як соус для піта-хліба.
Інгредієнти:
1 чайна ложка
Сіль
2 зубчики
Часник
1 столова ложка
Оливкова олія
1 чайна ложка
Перець
1 шт
Огірок
1 столова ложка
Лимонний сік
1 чашка
Грецький йогурт
1 столова ложка
Кріп
Етапи приготування рецепта:
1. Натріть огірок, посипте сіллю і залиште на 10 хвилин. Потім віджміть зайву воду.
2. Змішайте натертий огірок з грецьким йогуртом, подрібненим часником, нарізаним кропом, оливковою олією та лимонним соком. Соліть і перчіть за смаком.
3. Помістіть Цацікі в холодильник принаймні на 1 годину перед подачею, щоб аромати злегка поєдналися.
Приємного апетиту!
