A szouvláki egy népszerű görög étel, mely sült húsból készült, tálalva pita kenyérrel.
Lépések:
1. Vágd fel a húst kis kockákra, majd pácold be olívaolajjal, citromlével, fokhagymával, oregánóval, sóval és borssal legalább 1 órán át.
2. Tűzd fel a pácolt húskockákat és süsd addig, amíg teljesen átsülnek.
3. Tálald a sült szouvlákit pita kenyérrel, szeletelt hagymával, paradicsommal és tzatziki szósszal.