1. Egy tálban keverjük össze a kukoricalisztet, tejet, vajat, sót és cukrot. Addig keverjük, amíg sima tészta nem képződik.

2. Melegítsünk fel egy tapadásmentes serpenyőt közepes láng felett. Öntsünk egy merőkanálnyi tésztát a serpenyőre, és főzzük, amíg buborékok nem keletkeznek a felszínen.

3. Fordítsuk meg a cachapát, és főzzük a másik oldalát aranybarnára. Ismételjük meg a maradék tésztával.