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Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese
Das Bild ist illustrativ
Erstellt am: 13. Januar 2025
Updated am: 13. Januar 2025
Autor: Recipisto
4
90 Min.
650 kcal
Klassisches Spaghetti Bolognese Rezept, das herzhaft und aromatisch ist. Perfekt für Familienessen oder Treffen.

Zutaten:

400 g
Spaghetti
5 g
Salz
500 g
Hackfleisch
1 Stück
Zwiebel
3 Nelken
Knoblauch
250 ml
Rinderbrühe
2 g
Pfeffer
70 g
Tomatenmark
400 g
Gewürfelte Tomaten
50 g
Geriebener Parmesankäse

Schritte:

1. Kochen Sie die Spaghetti gemäß den Packungsanweisungen bis al dente. Abgießen und beiseite stellen.
2. In einer großen Pfanne Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Knoblauch und Zwiebel hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.
3. Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es braun ist. Tomatenmark, gewürfelte Tomaten, Rinderbrühe, Salz und Pfeffer hinzufügen. Köcheln lassen.
4. Die Bolognese-Sauce über die gekochten Spaghetti servieren. Mit geriebenem Parmesankäse bestreuen und genießen!
Guten Appetit!