Hähnchen Tikka Masala
Das Bild ist illustrativ
Erstellt am: 4. November 2024
Updated am: 18. November 2024
Autor: Recipisto
Hähnchen Tikka Masala
4
60 Min.
350 kcal
Ein beliebtes indisches Gericht, bei dem zarte Hähnchenstücke in einer gewürzten Joghurtmischung mariniert und dann gegrillt und in einer cremigen Tomatensauce köcheln gelassen werden.
Zutaten:
1 Stück
Zwiebel
3 Nelke
Knoblauch
4 Stück
Hähnchenbrust
1 Tasse
Joghurt
1 Tasse
Tomatenpüree
1 Tasse
Sahne
1 Teelöffel
Ingwer
3 Teelöffel
Gewürze (Paprika, Kreuzkümmel, Koriander)
Schritte:
1. Marinieren Sie das Hähnchen in Joghurt und Gewürzen. Lassen Sie es mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen.
2. Grillen Sie das marinierte Hähnchen, bis es durchgegart ist. Beiseite legen.
3. Bereiten Sie die cremige Tomatensauce in einer separaten Pfanne zu. Fügen Sie gegrillte Hähnchenstücke hinzu und lassen Sie sie 10-15 Minuten köcheln.
Guten Appetit!
