Hähnchen-Satay ist ein beliebtes südostasiatisches Gericht, bestehend aus marinierten und gegrillten Hähnchenspießen, serviert mit einer aromatischen Erdnusssauce.
Zutaten:
500 g
Hähnchenbrust
3 Esslöffel
Sojasoße
200 ml
Kokosmilch
1 Teelöffel
Gewürze (wie Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander)
4 Esslöffel
Erdnussbutter
Schritte:
1. Schneiden Sie das Hähnchen in Streifen und marinieren Sie es mindestens 1 Stunde lang in einer Mischung aus Gewürzen, Sojasauce und Kokosmilch.
2. Fädeln Sie das marinierte Hähnchen auf Spieße und grillen Sie es, bis es durchgegart ist.
3. Servieren Sie die Hähnchen-Satay-Spieße mit Erdnusssauce und genießen Sie!