Fisch Sinigang
Das Bild ist illustrativ
Erstellt am: 4. November 2024
Updated am: 18. November 2024
Autor: Recipisto
Fisch Sinigang
4
50 Min.
250 kcal
Eine traditionelle philippinische saure Suppe aus Fisch, Gemüse und Tamarindenbrühe.
Zutaten:
1 Teelöffel
Salz
1 Stück
Zwiebel
0.5 Teelöffel
Pfeffer
1 Stück
Tomate
4 Stück
Fisch
1 Bündel
Wasserspinat
1 Stück
Tamarindenbrühe
1 Stück
Rettich
2 Stück
Grüne Chilischote
2 Esslöffel
Fischsauce
Schritte:
1. In einem großen Topf das Wasser zum Kochen bringen. Zwiebeln, Tomaten und Rettich hinzufügen. Lassen Sie es 10 Minuten köcheln.
2. Fügen Sie den Fisch, grüne Chilischoten und Tamarindenbrühe hinzu. Kochen Sie weitere 10 Minuten.
3. Fügen Sie Spinat hinzu und kochen Sie 5 Minuten. Mit Fischsauce, Salz und Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit!
