Сирники - це традиційні українські сирні млинці, які ззовні хрусткі, а всередині кремові.
Етапи приготування рецепта:
1. У мисці змішайте сир, яйця, цукор, борошно та ванільний екстракт. Змішайте до однорідності.
2. Розігрійте трохи олії в сковороді на середньому вогні. Ложкою накладайте змішаний творог на сковороду, щоб утворити невеликі млинці.
3. Готуйте сирники по 3-4 хвилини з обох сторін, поки вони не стануть золотисто-коричневими та хрусткими.
4. Подавайте гарячими з сметаною, варенням або медом. Смачного!