Шніцель
Шніцель
4
30 хв.
400 ккал
Шніцель - традиційна німецька страва з панірованого й смаженого м'яса, зазвичай подається з картоплею або салатом.
Інгредієнти:
2 шт
Яйця
1 чайна ложка
Сіль
1 чайна ложка
Перець
4 столова ложка
Олія
1 чашка
Мука
4 шт
Свининні або телячі котлети
1 чашка
Паніровочні сухарі
Етапи приготування рецепта:
1. Розколоти м'ясо до тонкості. Посолити і поперчити.
2. Обваляти м'ясо в борошні, потім обмакнути в розбиті яйця і нарешті обсмажити з крихтами хліба.
3. Розігрійте олію в сковороді і смажте шніцелі до золотисто-коричневого кольору з обох боків.
Приємного апетиту!
