Пастіціо
Пастіціо
4
90 хв.
650 ккал
Пастіціо - це смачна грецька запечена паста з м'ясним соусом та вершковим бешамель.
Інгредієнти:
2 шт
Яйця
500 г
Фарш яловичина
1 шт
Цибуля
2 зубчики
Часник
2 столова ложка
Томатна паста
500 мл
Молоко
300 г
Паста
Етапи приготування рецепта:
1. Розігрійте духовку до 180°C (350°F).
2. Варіть пасту згідно з інструкцією на упаковці до стану al dente. Процідіть і відставте.
3. На великій сковороді обсмажте фарш до підрум'янення. Додайте цибулю, часник, томатне пюре і спеції. Готуйте, поки не з'явиться аромат.
4. Поставте половину вареної пасти в форму для запікання. Додайте м'ясний соус, а потім залишену пасту.
5. В іншій мисці змішайте разом яйця і молоко. Полийте суміш на пасту в формі для запікання.
6. Пекти в попередньо розігрітій духовці приблизно 45 хвилин, або поки верх стане золотисто-коричневим. Дайте трохи охолонути перед подачею.
Приємного апетиту!
