Джамбалайа
Джамбалайа
4
100 хв.
450 ккал
Смачна та гостра страва з рисом, м'ясом та овочами, походженням з Луїзіани.
Інгредієнти:
1 чашка
Цибуля
1 чашка
Олія
2 чашка
Курячий бульйон
1 чашка
Селера
226 г
Креветки
1 pages.recipe.units.can
Подрібнені помідори
1 pages.recipe.units.pound
Куряче філе
1 чашка
Зелений перець
0.5 pages.recipe.units.pound
2 столова ложка
2 чашка
Жасминовий рис
Етапи приготування рецепта:
1. У великому горщику нагрійте олію на середньому вогні. Додайте нарізану цибулю, болгарський перець та селеру. Готуйте до м'якості.
2. Додайте нарізане куряче м'ясо та копчену ковбасу. Готуйте до того часу, поки м'ясо не стане з усіх боків золотистим.
3. Додайте тертий помідор, курячий бульйон та каджунські приправи. Доведіть до кипіння, потім зменште вогонь і готуйте на медленому вогні протягом 20 хвилин.
4. Змішайте неготовий рис та креветки. Закрийте та готуйте ще 15 хвилин або доки рис та креветки не будуть повністю готові.
Приємного апетиту!
