Okonomiyaki
Okonomiyaki
4
40 perc
350 kcal
Az okonomiyaki egy japán sós palacsinta, amely különféle összetevőket tartalmaz. A neve azt jelenti, hogy 'ahogy szereted sütni'.
Összetevők:
200 g
Finomliszt
300 ml
Víz
300 g
Reszelt káposzta
2 db
Tojás
4 evőkanál
Okonomiyaki szósz
4 evőkanál
Majonéz
2 teáskanál
Algaforgácsok
2 teáskanál
Bonito forgácsok
50 g
Apróra vágott újhagyma
50 g
Tenkasu
Lépések:
1. Egy tálban keverje össze a lisztet, vizet, reszelt káposztát, apróra vágott újhagymát, tenkasut, tojást és egyéb kívánt összetevőket.
2. Forralj olajat a serpenyőben, öntsd bele a keveréket, hogy kerek palacsintát képezzen, és süsd aranybarnára mindkét oldalon.
3. Tálald az Okonomiyakikat okonomiyaki szósszal, majonézzel, algaforgácsokkal, bonito forgácsokkal, és élvezd!
Jó étvágyat!