Baklava
Baklava
4
120 perc
450 kcal
A baklava egy finom édes sütemény, amely filotészta rétegekből készül, melyet apróra vágott dióval töltünk, majd mézzel vagy sziruppal édesítjük.
Összetevők:
1 levél
Filotészta
2 csésze
Diófélék (dió, pisztácia vagy mandula)
1 csésze
Cukor
1 teáskanál
Fahéj
1 csésze
Vaj
1 csésze
Méz vagy szirup
Lépések:
1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
2. Egy tálban keverd össze az apróra vágott diókat, cukrot és fahéjat.
3. Rétegezd a filótésztalapot egy tepsibe, minden réteget megkenve olvasztott vajjal.
4. Kenj egy réteg dió keveréket a filótésztára.
5. Folytasd a filo tészta és dió keverék rétegezését, a legfelső réteg filó legyen.
6. Vágd fel a baklavát rombusz vagy négyzet alakú darabokra sütés előtt.
7. Süsd a melegített sütőben kb. 50-60 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
8. Öntsd le a forró baklavát mézzel vagy sziruppal, majd hagyd kihűlni tálalás előtt.
Jó étvágyat!