A Pavlova egy népszerű desszert, amely Új-Zélandról és Ausztráliából származik. Ez egy tojásfehérjéből készült édesség, amelyet a orosz balettművész, Anna Pavlova után neveztek el.

A Lamingtons hagyományos ausztrál sütemény, amely négyzet alakú piskótatésztából készül, csokoládéöntettel és reszelt kókuszdióval borítva.