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Schnitzel

Schnitzel
Das Bild ist illustrativ
Erstellt am: 29. Oktober 2024
Updated am: 16. November 2024
Autor: Recipisto
4
30 Min.
400 kcal
Schnitzel ist ein traditionelles deutsches Gericht aus paniertem und frittiertem Fleisch, das in der Regel mit Kartoffeln oder Salat serviert wird.

Zutaten:

2 Stück
Eier
1 Teelöffel
Salz
1 Teelöffel
Pfeffer
4 Esslöffel
Öl
1 Tasse
Mehl
4 Stück
Schweine- oder Kalbsschnitzel
1 Tasse
Semmelbrösel

Schritte:

1. Klopfen Sie das Fleisch dünn. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Das Fleisch in Mehl wenden, dann in verquirlte Eier tauchen und schließlich mit Semmelbröseln panieren.
3. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel auf beiden Seiten goldbraun braten.
Guten Appetit!