Теплий полуничний крамбл
Теплий полуничний крамбл
4
70 хв.
945 ккал
Цей смачний теплий полуничний крамбл є ідеальним поєднанням солодкої, соковитої полуниці та хрусткої зверху, що робить його ідеальним десертом для будь-якої події.
Інгредієнти:
1 щіпка
Сіль
50 г
Цукор
200 г
Пшенична мука
200 г
Важкий вершки
1 кг
свіжа полуниця
125 г
цукор з кокосових квітів
2 пачки
ванільний цукор
50 г
мелений мигдаль
1 шт
яєчний жовток
125 г
холодне масло
1 столова ложка
кокосові чіпси
Етапи приготування рецепта:
1. Помити полуницю, видалити зелень та порізати навпіл або на четвертинки. Помістіть їх у велику форму для запікання і посипте полуницю 50 г цукру з кокосових квітів.
2. Змішайте борошно, 50 г цукру з кокосових квітів, цукор, 1 пакетик ванільного цукру, мигдаль, яєчний жовток, сіль і масло в мисці. Використовуйте свої руки, щоб змішати інгредієнти в крихти та посипати над полуницею. Випікати в розігрітій духовці при 180°C (верх/низ) близько 35 хвилин.
3. Тим часом збийте вершки з залишковим цукром з кокосових квітів і ванільним цукром за допомогою електричного міксера до утворення жорстких піків. Додайте до кокосових чіпсів і охолоджуйте до подачі.
4. Подавайте теплий полуничний крамбл з холодними збитими вершками.
Приємного апетиту!
