Cachapas - це традиційні венесуельські корнероби, які чудово поєднують у собі солодкий та солоний смаки.
Етапи приготування рецепта:
1. У мисці змішайте кукурудзяну муку, молоко, масло, сіль і цукор. Добре перемішайте, поки не утвориться гладке тісто.
2. Нагрійте антипригарну сковороду на середньому вогні. Налейте частку тіста на сковороду і готуйте, поки не утворяться бульбашки на поверхні.
3. Переверніть качапу і готуйте іншу сторону до золотисто-коричневого кольору. Повторіть з залишком тіста.