Кесадилья - популярна мексиканська страва, яка готується з тортильяс, начиненої сиром та іншими інгредієнтами, після чого смажиться або грильована до хрусткої та золотисто-коричневої.
Етапи приготування рецепта:
1. Покладіть тортилью на плоску поверхню і посипте натертий сир на одну половину тортильї.
2. Додайте начинку, таку як приготоване курча, обсмажене овочі та сальса на верх твердого сиру.
3. Згорніть тортилью пополам, щоб прикрити начинку, натисніть ніжно.
4. Розігрійте сковороду або плиту середньої температури, покладіть кесадилью на сковороду і готуйте 2-3 хвилини з кожного боку, доки сир розтане і тортилья стане хрусткою.