Баклава
Баклава
4
120 хв.
450 ккал
Баклава - це смачна солодка випічка з шарами філо тіста, наповнених подрібненими горіхами і підсолоджених медом або сиропом.
Інгредієнти:
1 чашка
Масло
1 чашки
Цукор
1 чайна ложка
Кориця
1 листів
Філо тісто
2 чашки
Горіхи (горіхи, фісташки або мигдаль)
1 чашка
Мед або сироп
Етапи приготування рецепта:
1. Розігрійте духовку до 180°C.
2. У чаші змішайте нарізані горіхи, цукор і корицю.
3. Пошарово розкладіть аркуші філо в формі для випічки, змащуючи кожен аркуш розтопленим вершковим маслом.
4. Розподіліть шар горішкової суміші по аркушам філо.
5. Продовжуйте пошарово розкладати філо та горішкову суміш, завершуючи верхнім шаром філо.
6. Перед випічкою виріжте баклаву формою ромба або квадрата.
7. Випікайте у передварітельно розігрітій духовці приблизно 50-60 хвилин, або до золотисто-коричневого кольору.
8. Полийте мед або сироп гарячу баклаву і дайте їй охолонути перед подачею.
Приємного апетиту!
