Бакалавр
Бакалавр
4
90 хв.
350 ккал
Бакалавр - традиційна середземноморська страва з солених тріски, помідорів, цибулі та перцю.
Інгредієнти:
1 шт
Цибуля
2 зубчик
Часник
2 чайна ложка
Паприка
4 шт
Помідори
2 шт
Перець
500 г
Солений тріска
1
Хрусткий хліб
Етапи приготування рецепта:
1. Відмочіть солений тріску у воді протягом 24 годин, кілька разів міняючи воду.
2. Видаліть шкіру та кістки з тріски, потім розідріть м'ясо на шматочки.
3. На сковороді пасеруйте цибулю, часник і перець. Додайте помідори, паприку та розрізаний тріску.
4. Тушкуємо протягом 30 хвилин, поки смаки не поєднуються. Подавайте гарячим з хрустким хлібом.
Приємного апетиту!
