Egy klasszikus brit étel, egyszerű tészta tojásból, lisztből és tejből, tökéletesen megsütve a sütőben.
Lépések:
1. Melegítsük elő a sütőt 220°C-ra.
2. Egy tálban keverjük össze a tojást, lisztet, tejet és sót, amíg sima lesz.
3. Tegyünk egy muffin vagy Yorkshire-puding formát a sütőbe olajjal, amíg izzik.
4. Óvatosan öntsük a tésztát a forró formába, minden mélyedést félig töltsünk meg.
5. Süssük a sütőben kb. 20-25 percig, amíg a pudingok jól megnőnek és aranybarnák lesznek.