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Kartoffelsalat

Kartoffelsalat
Das Bild ist illustrativ
Erstellt am: 29. Oktober 2024
Updated am: 16. November 2024
Autor: Recipisto
4
50 Min.
250 kcal
Ein klassischer deutscher Kartoffelsalat mit einem köstlich sauren Dressing.

Zutaten:

1 Teelöffel
Salz
1 Teelöffel
Schwarzer Pfeffer
1 kg
Kartoffeln
1 Teelöffel
Zucker
2 Teelöffel
Senf
80 ml
Pflanzenöl
3 Esslöffel
Weißer Essig

Schritte:

1. Kartoffeln in gesalzenem Wasser kochen, bis sie weich sind. Abgießen und abkühlen lassen.
2. Bereiten Sie das Dressing vor, indem Sie Öl, Essig, Senf, Zucker, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
3. Schneiden Sie die Kartoffeln in Scheiben und mischen Sie sie noch warm mit dem Dressing.
4. Lassen Sie den Salat mindestens 30 Minuten ruhen, damit sich die Aromen verbinden. Servieren und genießen!
Guten Appetit!