Hühnchen Cacciatore
Das Bild ist illustrativ
Erstellt am: 4. November 2024
Updated am: 16. November 2024
Autor: Recipisto
Hühnchen Cacciatore
4
80 Min.
350 kcal
Ein leckerer italienischer Hühncheneintopf mit Tomaten, Paprika und Kräutern.
Zutaten:
2 Stück
Zwiebel
4 Nelken
Knoblauch
200 ml
Tomatensauce
400 g
Tomaten
250 ml
Weißwein
2 Stück
Paprika
300 ml
Hühnerbrühe
1000 g
Hähnchen
2 Teelöffel
Oregano
1 Teelöffel
Rosmarin
Schritte:
1. Die Hähnchenteile mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Das Hähnchen in einer großen Pfanne mit Öl bei mittlerer Hitze anbraten, dann aus der Pfanne nehmen.
3. Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in derselben Pfanne anschwitzen, bis sie weich sind.
4. Tomaten, Tomatensauce, Weißwein, Hühnerbrühe, Oregano und Rosmarin hinzufügen. Simmer lassen.
5. Das Hähnchen wieder in die Pfanne geben, abdecken und etwa 30 Minuten köcheln lassen.
6. Den Hühnchen Cacciatore heiß mit Pasta, Reis oder knusprigem Brot servieren.
Guten Appetit!
