Gebratenes Lamm mit Minzsauce
Das Bild ist illustrativ
Erstellt am: 4. November 2024
Updated am: 12. Dezember 2024
Autor: Recipisto
Gebratenes Lamm mit Minzsauce
4
180 Min.
3500 kcal
Zartes, saftiges gebratenes Lamm serviert mit einer erfrischenden Minzsauce.
Zutaten:
10 g
Salz
5 g
Pfeffer
100 ml
Wasser
25 g
Zucker
10 g
Kräuter
50 ml
Essig
1500 g
Lammkeule
50 g
Frische Minzblätter
Schritte:
1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Das Lammfleisch mit Salz, Pfeffer und Ihren Lieblingskräutern würzen.
3. Braten Sie das Lamm im Ofen etwa 1,5 Stunden oder bis es Ihren gewünschten Garheitsgrad erreicht hat.
4. Bereiten Sie die Minzsauce vor, indem Sie frische Minzblätter, Essig, Zucker und Wasser in einem Mixer vermengen.
5. Servieren Sie das gebratene Lamm mit der Minzsauce und genießen Sie!
Guten Appetit!
