Bibimbap
Das Bild ist illustrativ
Erstellt am: 4. November 2024
Updated am: 18. November 2024
Autor: Recipisto
Bibimbap
4
60 Min.
450 kcal
Bibimbap ist ein köstliches koreanisches Gericht aus gemischtem Reis, verschiedenen Gemüsesorten, Fleisch und einer würzigen Gochujang-Sauce.
Zutaten:
400 g
Gekochter Reis
300 g
Gemischtes Gemüse (Karotten, Spinat, Pilze, Sojasprossen, etc.)
200 g
Gegrilltes Fleisch (Rindfleisch, Huhn oder Schweinefleisch)
4 Stück
Spiegeleier
4 Esslöffel
Gochujang-Sauce
Schritte:
1. Kochen Sie den Reis gemäß den Packungsanweisungen.
2. Bereiten Sie einzelne Beläge wie gedünstetes Gemüse, gegrilltes Fleisch und Spiegeleier vor.
3. Stellen Sie das Bibimbap zusammen, indem Sie die Beläge in einer farbenfrohen Musterform auf dem Reis anrichten.
4. Servieren Sie heiß mit Gochujang-Sauce am Rand zum Beträufeln über das Bibimbap.
Guten Appetit!
