Ein klassisches Singapurisches Gericht mit pochiertem Hühnchen und duftendem Reis, serviert mit Dippsaucen.

Chili-Krabbe ist ein berühmtes singapurisches Meeresfrüchteeintopf, bei dem Schlammschwaden in einer halbdicken, süßen und pikanten Tomaten- und Chili-basierten Sauce angebraten werden.