Солодке та кисле свиняче м'ясо
Солодке та кисле свиняче м'ясо
4
40 хв.
450 ккал
Класична китайська страва з ніжними шматками свинини, обсмаженими в солодкій й кислій соусі.
Інгредієнти:
5 г
Сіль
3 г
Перець
100 мл
Олія
50 мл
Оцет
50 мл
Соєвий соус
500 г
Свиняча малина
50 г
Коричневий цукор
50 г
Кетчуп
Етапи приготування рецепта:
1. Виріжте свинину на кусочки розміром для ковтка та приправте сіллю і перцем.
2. У мисці змішайте разом соєвий соус, оцет, коричневий цукор та кетчуп для приготування солодко-кислого соусу.
3. Розігрійте олію в сковороді і підсмажте свинину до золотисто-коричневого кольору і хрусткості.
4. Додайте солодко-кислий соус до сковороди з підсмаженою свининою і тушкуйте, поки соус не стане густим.
5. Подавайте солодке та кисле свиняче м'ясо гарячим зі стебленим рисом.
Приємного апетиту!
