Pfannkuchen ohne Ei
Pfannkuchen ohne Ei
4
40 Min.
250 kcal
Leckeres Pfannkuchenrezept ohne Eier, perfekt für diejenigen, die keine Eier verwenden möchten.
Zutaten:
1 Teelöffel
Salz
30 g
Butter
30 g
Zucker
300 ml
Milch
200 g
Mehl
1 Teelöffel
Backpulver
Schritte:
1. In einer Rührschüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz verrühren.
2. Füge nach und nach Milch und geschmolzene Butter hinzu, bis der Teig glatt ist.
3. Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und gib eine Schöpfkelle Teig in die Pfanne.
4. Den Pfannkuchen 2-3 Minuten braten, bis sich Bläschen auf der Oberfläche bilden, dann wenden und weitere 2 Minuten braten.
5. Wiederhole den Vorgang mit dem restlichen Teig, stapel die Pfannkuchen und serviere sie warm mit deinen Lieblingsbelägen.
Guten Appetit!
