Yorkshire Pudding
Das Bild ist illustrativ
Erstellt am: 29. Oktober 2024
Updated am: 17. November 2024
Autor: Recipisto
Yorkshire Pudding
4
50 Min.
215 kcal
Ein klassisches britisches Gericht aus einem einfachen Teig aus Eiern, Mehl und Milch, der im Ofen perfekt gebacken wird.
Zutaten:
4 Stück
Eier
1 Teelöffel
Salz
4 Esslöffel
Öl
1 Tassen
Milch
1 Tassen
Mehl
Schritte:
1. Den Ofen auf 220°C (425°F) vorheizen.
2. In einer Schüssel Eier, Mehl, Milch und eine Prise Salz glatt rühren.
3. Legen Sie eine Muffin- oder Yorkshire-Pudding-Form in den Ofen, um mit etwas Öl aufzuheizen, bis es brutzelt.
4. Gießen Sie vorsichtig den Teig in die heiße Form, füllen Sie jede Vertiefung bis zur Hälfte.
5. Backen Sie im Ofen etwa 20-25 Minuten, bis die Puddings gut aufgegangen und goldbraun sind.
Guten Appetit!
