Відкрийте смачні рецепти з усього світу

Смажені ерінги з часником та зеленню

Смажені ерінги з часником та зеленню
Картинка є ілюстрацією
Дата завантаження: 18 березня 2025 р.
Автор: Recipisto
4
20 хв.
150 ккал
Смажені ерінги з часником – швидко, корисно & готово за 15 хв! Ідеальний гарнір або закуска. Спробуйте цей рецепт зараз!

Інгредієнти:

1 to taste
Сіль
2 зубчики
Часник
2 столова ложка
Оливкова олія
1 столова ложка
Масло
1 to taste
Перець
1 to taste
Петрушка
1 чайна ложка
Тим'ян
1 столова ложка
Лимонний сік
1 чайна ложка
Розмарин
500 г
ерінгів (королівських глив)

Етапи приготування рецепта:

1. Очистіть гриби щіткою або паперовим рушником і наріжте скибочками або смужками.
2. Розігрійте оливкову олію на великій сковороді та обсмажуйте гриби на середньо-високому вогні до золотистого кольору (близько 5-7 хвилин).
3. Додайте вершкове масло, часник, чебрець і розмарин. Смажте ще кілька секунд, поки часник не почне пахнути.
4. Додайте сіль, перець і лимонний сік за смаком.
5. Посипте свіжою петрушкою і подавайте відразу.
Приємного апетиту!