Лумпія
Лумпія
4
40 хв.
420 ккал
Лумпія - це смачний філіппінський рол з овочів та м'яса, який потім смажиться до хрусткості.
Інгредієнти:
2 шт
Цибуля
3 зубчики
Часник
150 г
Морква
200 мл
Олія
100 г
Селера
200 г
Креветки
250 г
Фарш свинячий
20 шт
Лист лумпії
Етапи приготування рецепта:
1. Приготуйте начинку, обсмаживши часник, цибулю, моркву та селеру на сковороді до м'якості.
2. Розкладіть лист лумпії та додайте ложку начинки в центр. Згорніть бокові краї листа всередину та ковтоком.
3. Розігрійте олію на сковороді та смажте лумпію до золотистого кольору та хрусткості. Подавайте гаряче з соусом для занурювання.
Приємного апетиту!
