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Goldener Mango-Joghurt

Goldener Mango-Joghurt
Das Bild ist illustrativ
Erstellt am: 12. März 2025
Autor: Recipisto
4
0 Min.
425 kcal
Besser kann ein Tag kaum beginnen! Mit diesem Frühstück verwöhnst du nicht nur deinen Körper, sondern es ist auch ein echter Hingucker!

Zutaten:

2 Teelöffel
Kurkumapulver
4 Teelöffel
Honig
1000 g
Naturjoghurt
400 g
frische Erdbeeren
400 g
Mangofruchtfleisch
1 Teelöffel
Ingwer, frisch gerieben
8 Esslöffel
Knuspermüsli

Schritte:

1. Erdbeeren sind zarte Wesen, also bade sie ganz vorsichtig in Wasser und tupfe sie dann liebevoll trocken. Der Stielansatz ist nicht ansatzweise so lecker wie die Frucht – also tu' dir den Gefallen und schneide ihn sauber weg. Danach die Erdbeeren vierteln.
2. Weiter geht’s mit der Schlemmerspeise. Dafür Joghurt, Mango, Ingwer, Kurkuma und Honig in einen Standmixer geben und alles pürieren – um die Vitamine und deine Ohren zu schonen, nicht länger als ca. 15 Sek.. Tipp: Wie einfach du eine Mango schneidest, zeigen wir dir hier.
3. Jetzt ab mit der Mango-Joghurt-Creme in deine Lieblings-Frühstücksschale.
4. Nun kommt das große Finish für Angeber: Erdbeeren und Knuspermüsli künstlerisch obenauf verteilen. Sieht top aus? Toll! Für den optimalen Geschmack solltest du aber alles gut vermischen, bevor du jetzt dein Frühstück genießt.
Guten Appetit!